试题详情单项选择题属于水溶性维生素的是（）A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、维生素B1正确答案：D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题基础代谢对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋膳食纤维可分为（）与（）。磷脂主要包括（）、（）、（）等。简述糖类的生理功能。什么是食物的营养价值？简述维生素命名的主要方法。蛋白质在体内的消化是从（）开始的。膳食纤维是（）的多糖，主要来自（）的复合简述营养素与人体体格发育的关系。氮平衡概念是指（）。蛋白质的原子组成是（）、（）、氧、氮，还什么是维生素？试述维生素特点及分类。糖类分为几类？简述在食物中的来源。以下食物中氨基酸组成最优的是（）。开始给婴儿添加辅食的适宜时间应为（）。美拉德反应必需脂肪酸母乳在不同阶段中，所含营养成分不同。含有聚糖主要有（）、（）、（）、（）等，不易
