试题详情简答题中国饮食的繁荣创新时期正确答案： 从1911年清朝灭亡到目前，中国社会的各方面的巨大变化，使中国饮食进入繁荣创新时期。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题根据李时珍《本草纲目》 记载特色小吃在旅游中的作用是什么？下列属于朝鲜族传统菜肴的是（）茶道与茶艺的关系怎样？查干伊德中国传统认为开门七件事中不包括什么（）古代有一种下部烧水煮汤，上部蒸干食的复合上海菜的特点（）请简述饮食文化圈的概念袁枚《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系牛肝与鳗相克赞誉李白“斗酒诗百篇”的诗人是（）寒具西周时期，酿酒过程中发酵的五个阶段称为（饮食调理的主要原则是什么？“五世长者知饮食”黄山毛峰采制十分精细，制成的毛峰茶外形细囊是我国（）区域少数民族的特色食物。菜肴的造型在装盘设计的时候主要遵循哪些基
