试题详情
- 单项选择题灭蝇诱饵中“百敌虫”的浓度一般为()
A、0.1%
B、0.5%
C、1.0%
D、10%
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 采用()所挤图案要求要清晰、明快、活泼、
- 在中餐中我们经常用到动物的胃作为烹饪原料
- 在熬糖的过程中,一方面要是糖达到出丝的目
- 菌藻类食物具有多种保健功能,在日常膳食中
- 元鱼是如何加工的?
- 白斩鸡的调味阶段是()。
- 温水面调制工艺,温水面是用温水()与面粉
- 食品雕刻既具技术性,又具艺术性,其成品有
- 鲅鱼馅在制作时必须加入30-40%的肥肉
- 器具之美是指器具独特的造型、色彩和()之
- 制作土豆烩羊肉的原料一般会有()
- 厨房内的设备布局及设备安装应注意()、(
- 沙门氏菌属引起的食物中毒属于()食物中毒
- 制作八宝饭的工艺流程是:泡米→蒸米→定型
- 竞争的实质是是人才和()的竞争。
- 不粘锅在高温时会产生白色()和氟化物,污
- 不需要勾芡的是()。
- 菜肴调味无需过多考虑季节的因素。
- 天鹅又称“鹄”,自古就被列入八珍之一,现
- 文献检索中以文献为查找对象,从存储的文献