试题详情
- 单项选择题PerfectManhattan的载杯是()。
A、古典杯
B、卡伦杯
C、鸡尾酒杯
D、海波杯
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 利口酒又名出餐前酒,有开胃镇定利尿作用。
- 调酒师需要与世界各国的客人接触,掌握一门
- 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vo
- Bordeaux产区用于酿酒的主要黑色葡
- ()工艺可以发送酒质,使酒进一步成熟,逐
- 清酒的营养丰富,含有多种氨基酸和维生素。
- 能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
- 酒吧器皿的清洗分为()-()-()-()
- 苏打杯(sodaglass)
- 如用人单位解散或破产,则用人单位可以解除
- 调酒师的工作内容包括()。
- ()都属于饮料。
- 白兰地的颜色来源是()
- 酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、
- 甘蔗是发酵伏特加的主要原料。
- 所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装,斟
- 酒吧营业结束后,应关闭一切电源,确保安全
- 产自法国的()通常翻译成中文是芳津杏仁。
- Holland’sGenever宜于()
- 发酵酒又称原汁酒或酿造酒,是在含有糖分的