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简答题冰冻食品正确解冻的方法是怎样的?
  • ①将东制品正确放置在10度至15度的自然室温中进行自然解冻;
    ②将冻制品浸泡在冷水或流水中解冻;
    ③将冻制品放入冷藏冰箱中解冻;
    ④将冻制品用湿巾、布包裹解冻。
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