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简答题简述植物细胞培养培养器的类型及优缺点。
  • 械搅拌式反应器:混合性能好,传氧效率高,操作弹性大,可用于细胞高密度培养;缺点:剪切力大。
    非机械搅拌式反应器:所产生的剪切力较小,结构简单,没有搅拌轴更易保持无菌。缺点:搅拌强度过低往往使培养物混合不均;过量的通气对细胞生长有阻碍作用;过量的溶氧对植物细胞合成次级代谢产物不利。其主要类型有鼓泡式反应器、气升式反应器等气体搅拌式反应器。
    填充床反应器:单位体积细胞较多,由于混合效果不好,常使床内氧的传递、气体的排出、温度和pH的控制较困难;支持物破碎还易使填充床堵塞。
    流化床:混合效果较好,但流体的切变力和固定化颗粒的碰撞常使支持物颗粒破损,另外,流体力学复杂使其放大困难。
    膜反应器:与凝胶固定化相比,膜反应器的操作压力较低,流体力学易于控制,易于放大,而且能提供更均匀的环境条件,同时还可以进行产物分离以解除产物的反馈抑制,但成本较高。
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