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简答题如何分析服务蓝图中的行为与业务过程？
  • 1.要了解和分析顾客的消费行为从左向右水平阅读顾客的行为和过程。
    2.要了解和分析服务员工的角色行为，可阅读视线上的前台员工行为和可视线下后台员工的行为。
    3.要了解分析业务过程，可以纵向阅读。

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