试题详情
- 判断题自吸式发酵罐的转子的作用之一是吸入连续灭菌后的培养基。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在抗生素发酵过程中，培养基的营养成分在质
- 对于机械搅拌通风发酵罐，通气带入发酵液的
- 大曲中有哪些微生物？
- 以下属于氨基糖苷类抗生素的是（）。
- 多聚组氨酸标签
- 使用钢瓶时，用颜色区分所装物质，用黄色瓶
- 在实际生产中，对数期的长短取决于（）
- 啤酒按酵母性质不同分为（）和（）。
- 巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所
- 发酵液pH对发酵的影响包括哪些方面？
- 使用高压锅灭菌时，打开排汽阀的目的是（）
- 比较萃取与色谱分离。
- 天然油脂类消沫剂有（）。
- 何谓凝胶层析技术？在发酵工业上有何用途？
- 近年来对微生物细胞的研究表明：微生物代谢
- 青霉素是由放线菌产生的。
- 试述发酵过程为什么要补料？补些什么？
- 属于细菌发酵的是（）
- 生物氧化的形式过程和能量
- 黄酒发酵醪酸败的表现？