试题详情简答题什么是反复补料分批发酵?正确答案: 定义:在补料分批发酵的基础上,每隔一定时间按一定的比例放出一部分发酵液,使发酵液体积始终不超过发酵罐的最大容积。 特点:理论上,可以无限延长发酵的周期,直到发酵的效率明显下降,才将发酵液一次全放出。保留了补料分批发酵的优点,也避免了缺点,与连续发酵十分接近。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题在非选择条件下,含重组质粒细胞的比生长速简述淀粉质原料乙醇发酵的过程。微生物的培养基根据生产用途只要分为()培试简述发酵工艺优化技术的类别。连续发酵有何优缺点?异染粒分批灭菌酵母菌原生质体融合育种的原理及操作步骤?无菌空气就是指不含油微生物()的空气影响酶催化作用的因素主要有()、()、(调节酶哪些因素会导致发酵过程中的泡沫产生?生产辅因子(Cofactor)一般青霉素水溶液在15℃以下PH为()左试述菌种的退化及复壮?青霉素发酵常用氮源有()。质谱分析法在某菌种发酵生产中,最近发现发酵过程中糖微生物发酵的最适氧浓度与临界氧浓度的概念黄酒的褐变及防止和减慢褐变现象的措施