试题详情
简答题请写出哪些信息对饭店预测可销售房数量与质量有很大的帮助？
  • 对饭店及其周围地区的了解程度；
    饭店服务对象的市场档案；
    前几个月和去年同期的出租率资料；
    预订趋势和预订提前时间（提前多久进行预订）的历史；
    在周边地区将举办的特殊活动的一览表；
    预测日期中特别的商务活动的资料；
    保证类和非保证类预订的数量，以及对可能不抵店人数的估计；
    预测日期中已预订房的百分比，以及团队保留房的截止日期；
    预测日期中最重要竞争对手的可销售房情况（如通过隐蔽电话调查出来）；
    来自全*市范围或饭店集团方面影响，以及他们对预测日期的潜在的影响；
    由计划新装修或更新改造的饭店所引起的可售房数量的变化；
    由建设或更新饭店引起当地竞争趋势的变化。

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