试题详情
简答题饭店收发客用钥匙的程序与标准有哪些？
  • 1、客人办理入住登记手续后
    （1）问讯处根据接待处发出的住房通知单，按房号把钥匙交行李员，由行李员带领客人进房；
    （2）再将钥匙交给客人，并提醒客人外出时将钥匙存放总台，以免丢失。
    2、住客外出时
    把钥匙放回问讯处，问讯员应随即将该钥匙按房号放进钥匙架内。
    3、住客外出归来，到问讯处领取钥匙
    （1）问讯员在发出钥匙之前，应有礼貌地要求客人出示“欢迎卡”，核对无误后方可发出钥匙；
    （2）如遇熟悉的客人，在确保客人的住房与钥匙房号一致的情况下，也可直接将钥匙交给客人。
    4、客人把钥匙遗忘在房间里
    经核对客人的资料后可填写“开启房门通知”交给客人，由楼层服务员为客人打开房门，问讯员应默记客人姓名、房号及特征，以便准确、快速地交钥匙给客人。
    5、住客退房结账时
    将钥匙退给问讯处或收银处，问讯员应随时到收银处取回钥匙，按房号放置好，并及时调整住客资料。
    6、及时准确掌握钥匙回收情况
    大夜班服务员应打印一份在店客人报表，仔细核对钥匙，发现客房确实无客人住而钥匙又不在总台，应及时查找原因，并做好记录。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题