试题详情
- 单项选择题（）讲究优美文雅的风度，将装有整齐和美观菜肴的大浅盘端给所有顾客过目，让顾客欣赏厨师的装饰和手艺，并且也刺激了顾客的食欲。
A、意式服务
B、法式服务
C、俄式服务
D、英式服务
- C
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