试题详情
- 简答题()能取代骨骼中的钙,导致骨折,生“骨痛病”。
- 镉
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食品用洗涤剂的要求。
- 对中间商的选择中间商的位置、能力和()是
- 餐饮企业保证食品相对安全的方法。
- 集中市场营销策略是力图在该细分市场上拥有
- 青皮红肉鱼在食用时可能会引起中毒,主要是
- 制度规范与伦理道德规范属于人本管理机制的
- 属于餐饮企业人工成本的内部影响因素之一的
- 简述主题餐饮的特征。
- 餐饮管理的人工成本分为固定成本和可变成本
- 加工经营场所面积小于150平方米的餐馆,
- 下列膨松剂属于碱性膨松剂的是()
- 某餐厅根据历史数据统计得出肉类原料占厨房
- 人力资源存在于人体之中,是有生命的“活”
- 营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么
- 目前我国食品质量安全档次最高的食品是()
- 厨房控制食用油脂氧化酸败的措施有哪些?
- N-亚硝基化合物在什么食品中含量较高()
- 最佳采购批量的计算公式的前提假设之一是(
- 顾客满意级度
- 公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要