试题详情单项选择题下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）？A、脂肪B、维生素CC、蛋白质D、碳水化合物正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑下列哪个属于农业部规定的“食品动物禁用的简述我国对食品容器、包装材料、食品用工具漂白剂维生素A缺乏可导致（）。维生素促进钙吸收的因素有（）。膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消蛋白质互补作用动物及动物产品出售前要经过（）检疫。我国对食品添加剂的管理主要有哪些方面？写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，谷物加工精度越高，制成的大米的外观和口感膳食调查包括（）。按标准的约束性，食品卫生标准分为（）。举例说明哪些为碱性食品？哪些为酸性食品？食品安全的内涵是什么？N-亚硝基化合物可对（）产生致癌性。收入弹性臭米面中毒的致病菌是（）。
