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简答题简述西餐厅的经营特点。
  • 西餐厅的经营特点：
    1）良好的餐厅环境。
    2）提供优质的菜肴和酒水。
    3）提供优质的接待服务。
    4）以优质的管理来赢得宾客的首肯。
    5）做好餐饮筹划。

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