试题详情简答题在运动饮料生产中，使用低聚异麦芽糖的优点？正确答案：在人体内产生较少能量，可替代糖的使用。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题果汁生产常用的排气办法有真空脱气法，（）等压灌装时液体不受直接冲击，CO混合果汁饮料防腐剂常用的为（）和山梨酸钾。某厂生产的澄清苹果汁上市后，出现了大量的共态饮料可口可乐中常用（）酸做为酸味剂。此酸为稍碳酸饮料何谓高温装填法和低温装填法简述碳酸饮料主剂构成。果汁澄清常用方法有（）、热处理法、明胶单何谓过滤？过滤原理的原理是什么？碱度果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香地表水的污染物主要有黏土、砂、水草、（）简述影响碳酸化的因素。软饮料的发展现状。低酸性果蔬的pH值（）。简述灌装的质量要求。简述饮用纯净水的生产工艺流程（二级反渗透
