试题详情简答题碳酸饮料正确答案： 是指在一定条件下充入二氧化碳气的制品，俗称“汽水”。不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳气的含量（20℃时体积倍数）不低于2.0倍。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题短波紫外线：简称UVC。是波长（）的紫外在紫外线指数（）时，虽然强度不大，但外出过滤常用（）、砂滤棒过滤器、活性炭过滤器简述蔬菜汁及蔬菜汁饮料分类。在使用酶制剂时应当注意哪些问题？影响豆奶质量的物理化学因素。含乳饮料类简述茶乳酪产生的原因及防止办法。胶体物质分为两种（）。简述茶饮料（茶汤）生产的工艺流程及操作要影响固体饮料溶解速度的因素有哪些？醋酸纤维素膜的特点饮料果肉饮料简述饮用天然矿泉水的定义。碱度调香剂分为主香剂、（）、（）、和定香剂。简述茶叶、茶饮料的发展历史。反渗透原理对于微生物造成的混浊沉淀可采取什么措施？
