试题详情简答题影响固体饮料溶解速度的因素有哪些?正确答案:组成成分的溶解性、颗粒大小、粉体流散性、颗粒相对密度。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题碳酸化罐的构造“本生容积”特殊用途饮料天然水源中的杂质按其微粒分散的程度,大致简述豆乳豆腥味产生的原因及其防止措施。硬水软化的方法?1807年,美国推出(),在碳酸水中添加简述无菌罐要保证哪三个无菌?果汁饮料采用哪些措施防止微生物污染?茶饮料(品)类的定义蔬菜汁饮料用水硬度过高,水中的钙、镁与柠檬酸作长波紫外线:简称UVA。是波长()的紫外豆乳饮料生产中出现豆腥味的主要原因?简要压差式灌装缺点:灌装速度较慢,()较难控达到加工最佳成熟度的果蔬原料,其外表特征豆乳生产过程中,苦涩味的产生的原因与防止简述包装饮用水的定义与分类。果汁的澄清