试题详情简答题碳酸化罐的构造正确答案： 罐顶有一个可转动的喷头，水或成品经过雾化，与碳酸气接触，进行碳酸化，可以附加可变饱和度的控制。底部作为储存罐。罐的上部有多组水平圆盘，每组两个圆盘，其中一个水只能由边缘流下，另一个水只能由中心流下，如此反复使水的薄膜与碳酸气接触进行碳酸化。罐中装一组空心波纹板，一面使水或成品散成薄膜，一面进行冷却，是一个完全饱和的混合机 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题影响豆奶质量的物理化学因素。碱度阿斯巴甜又称为？作为甜味剂有何优点？混凝沉淀大豆抗营养因子都有什么？分别采用什么方法糖度茶饮料（品）类的定义调香剂分为主香剂、（）、（）、和定香剂。列举6种以上常见的酸味剂。果肉饮料水的过滤椰子乳（汁）饮料硬水软化的方法？果汁芳香回收浓缩方法果汁的澄清简述茶饮料的定义与分类。乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？硬度果粒果汁饮料简述蔬菜汁及蔬菜汁饮料分类。
