试题详情简答题乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？正确答案： 别名：安赛蜜，A-K糖； 属合成甜味剂。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述调和糖浆的投料顺序以及应遵循的原则。糖浆作用：提供稠度而有助于传递（）；提供共态饮料碳酸饮料类定义及其分类简述饮料包装方式。简述等压罐装的基本原理。假沸现象何谓过滤？过滤原理的原理是什么？果蔬汁的过滤方法主要采用（）法。简述饮用天然矿泉水的定义。果蔬原料清洗包括什么？简要描述水的硬度、碳酸盐硬度、非碳酸盐硬简述豆乳豆腥味产生的原因及其防止措施。简述乳化剂作用。简述茶饮料分类。色度指除去（）后，水样的色泽深浅。水的软化常采用以下方法（）、离子交换法、水的过滤有哪几种形式？低热量型碳酸饮料特殊用途饮料
