试题详情
- 单项选择题()“营养丰富、快速简便”的餐饮特色,随着国际经贸交流的迅猛发展推向世界各地。
A、意大利
B、美国
C、法国
D、墨西哥
E、英国
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 岗前培训又称就业培训,培训的对象是()。
- 购进新鲜鱼或冻鱼而不马上食用时,应()。
- 西餐宴会中主人译员坐在主人左侧,主宾译员
- 构成产品配料的调料,是指制成饮食产品的(
- ()是指餐饮企业管理的重要职能之一,是满
- 中国黄酒有几大类,各举一例说明其生产厂家
- 不属于高档餐厅的店址选择考虑因素的是()
- 餐厅卫生管理要建立经理、主管、二级卫生检
- 以下哪些食物食用后容易造成中毒()
- 采购原料方式的选择与控制有哪些()
- 餐饮消费者在遍布大街小巷的经营性与参观等
- 进行市场预测时,当掌握了某一类事物的发展
- 对餐饮消费需求的分析主要包括哪些方面?
- ()标准是餐饮市场划分中最常用的标准。
- 饭店的酒水饮料按生产方法分可分为四类,“
- 营业区域的确定要考虑的因素()
- 粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头
- 采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。
- 价格调整的方法有()
- 什么叫摆台?摆台包括哪些内容?