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单项选择题（）常作为西餐的头菜。

A、牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤

B、水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴

C、鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼

D、沙朗牛排、菲利牛排、"T"骨型牛排

  • C

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