试题详情简答题天然甜味剂包括什么？正确答案： 糖及糖的衍生物、非糖天然甜味剂。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题果汁和蔬菜汁暂时硬度和永久硬度之和即为（）。简述特殊用途饮料的定义和分类。如果紫外线指数已经到（）时，这时的紫外线使人厌恶的杂质简述脱氢乙酸及钠盐类。咖啡乳饮料的工艺流程及操作要点简述造成杂质的原因。简述尼泊金酯类。可乐型碳酸饮料简述碳酸饮料出现的主要质量问题。当紫外线指数大于（）时，强度就会非常大，低热量型碳酸饮料复合果蔬汁特殊用途饮料类简述简述碳酸饮料产生浑浊沉淀的原因。为什么未成熟的果蔬显得脆硬？臭氧（O3）是氧的发酵蔬菜汁饮料简述水的硬度。
