试题详情单项选择题物在生长发育过程中遇到不良条件时,有的器官会暂时停止生长,这种现象称作()A、冬眠B、休眠C、成熟D、逆境失调正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题MA贮藏果品蔬菜的脱水干制可以分为两大类即()和简述果简述蔬催熟原理。蜜饯可分为湿态和干态两类,而且都是高糖高果胶的加工特性什么?休眠与贮藏有何关系?如何延长园艺产品的休常温(简易)贮藏碳水化合物:()、()、()、()、()果蔬中有机酸对加工有什么影响?主动休眠Respiration cl鲜花保鲜液中一般含有:杀菌剂、糖、()、水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机试举一例说明泡菜、果酱的加工过程。芳香物质与果蔬加工的关系大致有:()、(影响干燥的因素:()如干燥介质的温度、相复水简述影响园艺产品品质的采前因素可采成熟度果实采收后其内部仍在不断发育变化,这些变