试题详情简答题馕正确答案:我国新疆地区维吾尔等民族以麦粉为主要原料的焙烤食品,具体品种很多,有适口耐饥、易携带、便贮存等诸多优点。焙烤工具是特制的馕坑。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品简述四川风味及其代表菜肴。小康层中国茶的种类烹饪原料有哪些保藏方法?下列说法正确的是()果腹线面条是历史久远的传统食品,汉代人刘熙在其清代官场饮茶有着特殊的程序和含义,有别于猪肉与羊肝相克历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是袁枚夹菜的学问我国端午节的传统活动内容包括()中国饮食文化价值体系包括()《黄帝内经》中提到一种古老的酒,是用动物简述中国古代“酒人”的基本类型。《茶经》克依姆奇我国历史上一篇烹饪理论文章是()