试题详情
- 单项选择题高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是()。
A、西餐厅
B、中餐厅
C、咖啡厅
D、宴会厅
- C
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- 高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务
- 西餐服务中,上开胃品或海味杯时要跟上()
- 当客人用完开胃菜后从客人()侧撤盘和刀、
- ()宴会,是当今较流行的服务方式,适用于
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