试题详情
- 简答题面食文化的发祥地在()流域。
- 黄河
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 世界上生产黑胡椒质量最好的地方是()。
- “药棋面”就是最早的()面。
- 方便面在港台地区又被称为()。
- 引起食物中毒常见的有十大因素是?
- 吃菠萝的时候人们一般会用什么水泡一会儿来
- 猪肉可以与下列哪种食物同吃()
- 全世界小麦产量最多国家的是()。
- 插肉面是()的特色面。
- 随着()的糊化作用,将会使析出的水和营养
- 怎样吃辣椒会中毒()
- 担担面是()的特色面。
- 在古代,按照规定,女人是不能做御厨的。但
- “一碗值几钱?旧京遗制动天颜。时人倍价来
- 下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营
- 每日绿叶蔬菜不低于()克。
- 广西菜点的烹调方法受()菜系的影响很深。
- 古时没有味精,以高汤提鲜,鲁菜最善此技。
- 纸浆碗的最大优势是()。
- 煮排骨时可放点什么,使排骨中的钙、铁、磷
- ()曾在《老饕赋》中宣称“盖聚物之夭美,