试题详情
- 判断题风味餐厅是一种规格较低的西餐厅，供应咖啡、饮料及比较简单的食品如面包、三明治、色拉以及有限的几种大众化主菜。咖啡厅服务迅速，营业时间长，一般早、中、晚三餐都营业。
- 错误
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- 按照管理责任可将饭店成本划分为（）。
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- 饭店服务效率仅指服务快速。
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- 根据国际惯例，对客人遗留的一般物品，饭店
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