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简答题简述蛋白质工程的基本步骤。
  • 步骤：
    （1）分离纯化、结晶目的蛋白，作X晶体衍射、核磁共振等，得到尽可能多的Pr空间结构信息。
    （2）详细研究目的蛋白功能，确定功能域。
    （3）分析Pr一级结构、空间结构和功能间的相互关系，找出关键基团和结构。
    （4）依关键基团和结构，提出改造方案，用基因工程实施。
    （5）测定改造后Pr的功能，确定改造效果。
    重复步骤（4）、（5），直至获得理想结果。

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