试题详情
- 简答题介电加热干燥
- 是将要干燥的物料置于高频电场内,由于高频电场的交变作用使物料加热而达到干燥的目的。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 输送流体时,在管道的局部位置如突扩,三通
- 试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是
- 乳化液的形成采用分散法有几种?
- 沉降的生产效率由什么因素决定的?
- 食品的低温保藏
- 求直径d=70mm、长L=3m的钢管(
- 膜分离操作用于酒与酒精饮料的精制,可以祛
- 恒定干燥条件下,绝热对流干燥时,介质传到
- 什么是巴氏杀菌?典型的巴氏杀菌参数?
- 分离透过特性的参数有()、()、()。
- 简述相平衡与吸收过程的关系。
- 某冷冻食品加工厂需在16h内冻结10t猪
- 流体在管道中的流动状态可分为()和()两
- 往复式泵可以分为()
- 牛顿黏性定律表明,两流体层之间单位面积的
- 食品的冻结过程是食品中()形成()的物理
- 在恒速干燥阶段,恒定的干燥条件下,绝热对
- 除尘系统可以由()、()和()组成。
- 热传导是借助于()来进行热量的传递的。热
- 空气在相对湿度不变的情况下冷却,达到饱和