试题详情简答题对生物发酵过程的控制来讲,在线检测是首选方式。生物工业中罐压检测常用(),温度的测定最常用的是(),而关于培养基成分如糖类及发酵产物等的分析检测,可用各种()进行测定。正确答案:隔膜式压力表;铂电阻温度计;酶电极(生物传感器)答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题下列酶中水解淀粉的主要产物是麦芽糖的是(请介绍螺旋输送机。微生物生长一般可以分为:调整期、对数期、空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀,这自吸式发酵罐的罐压应维持在负压。什么是菌种活化?种子扩大培养请简述pH对林可霉素发酵的影响。提高发酵液过滤速度的方法都有哪些?在进行种子的扩大培养和发酵过程中,如何掌微生物发酵机理组成酶是微生物细胞中一直存在的酶吗?诱导生物热的大小与哪些因素有关?目前可用发酵得到的维生素是()简述微生物发酵的一般过程。什么叫净热量呢?糖蜜可直接用作发酵原料吗?为什么?下列哪些可以作为在菌种诱变剂中()。发酵后的产品往往需要再处理,肌酐酸属于常大曲制曲特点有什么?