试题详情
- 简答题怎样理解史前人类酿酒事务由女性垄断现象？
- 食品发酵事务由女性专门负责，是人类史前文明的一般规律，与史前时代的生殖崇拜、女性崇拜有关，成熟女性的月事、泌乳现象具有神秘的启示意义。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 菜品
- 下列不属于液态介质导热制熟的方法的是（）
- 最具代表性的山西风味小吃是（）
- 中国绿色食品在向全社会推进的加速发展阶段
- （）的《诏群臣》中有一句话：“三世长者知
- 简述中国烹饪中菜肴的命名方法。
- 中国传统酒人文化品位界定的原则是什么？
- 我国历史上第一部中医营养学著作是（）
- 被誉为“中国面食之乡”的地区是山西，被誉
- 《大观茶论》
- 关于下图中的饮食礼仪，叙述正确的是（）
- 擅长制作蜜制品的少数民族是（）
- 钟鸣鼎食”是指（）的饮食文化特征。
- （）族不吃鱼类。
- 试论袁枚在中国饮食文化史上的地位。
- 结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“
- 制作擀面皮麻油的调料中没有（）。
- 下列不属于气态介质导热制熟的方法的是（）
- 寒具
- 怎样认识“七夕”节庆重新热起的现象？