试题详情
- 单项选择题要想使急躁型顾客对服务满意,服务员除了要行动迅速、语言简练,还应为客人()。
A、采用积极的推销方法
B、提供主动、热情服务
C、提供细致、周到服务
D、额外做点事
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 8人圆台桌与椅怎样恰当摆放?
- 在()情况下,服务员应主动进行分菜服务。
- 在培训服务程序中,用模拟操作法比较适用,
- ()菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其
- 高档优质白兰地白酒的“色、香、味”风格的
- 餐具必须根据大小和()放置在不同的塑料餐
- 中餐餐厅常用的各种杯具有水杯、红酒杯、白
- ()是托盘的关键环节。
- 淡水鱼中的()属于食鳞鱼。
- 果子酒的酒精含量比较低,一般为()
- 蒸馏酒包括()。
- 服务员的()可通过看、听、想、说四个方面
- ()是迎宾时不宜采用的方式。
- 宾客问题我们饭店是采取什么管理模式,我们
- 分在宾客餐盆里的菜肴摆放要注意()美观,
- 宴会厅需要悬挂国旗时,按照国际惯例,主办
- 介绍菜品要()、可信,不做人为的夸张与渲
- 民族风味主要包括以()及其习俗为特色的菜
- 常用的谷类主要是:大米、小麦、玉米、小米
- 餐巾折花放置在杯中高度的()为宜。