试题详情
- 简答题简述啤酒标签的要求是什么?
-
(1)应符合法律、法规和《啤酒》国家规定;内容清晰、醒目等
(2)内容应使用规范的汉字
(3)表面积都大于20,文字等高度不得小于1.8mm
(4)不应另外加贴、补印和篡改。 关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 具有喜人的白酒香气,但在啤酒中呈馊味的物
- 麦芽汁的制备工艺是什么?关键步骤是什么?
- 简述后发酵的操作要点。
- 以桂林三花酒为代表的米香型白酒感官评语应
- 固态发酵白酒生产的主要特点?
- 制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲
- 糊化、液化、糖化的含义有何不同?分别起什
- 简述技术改造把握的原则是什么?
- 葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化?对葡
- 选取发酵期较长的酒醅蒸出的酒头,没甑粮糟
- 浸麦理论和影响因素。
- 清香型白酒工艺的特点是()。
- 简述后发酵。
- 葡萄汁进行改良的方法有哪些?
- 浅谈我国啤酒大麦的酿造特性。
- 简述葡萄的除梗破碎。
- 中国第一个近代新型葡萄酒厂建于哪年?是哪
- 含硫化合物影响啤酒()。
- 酱香型:以粮谷为原料,传统固态发酵,具有
- 简述清洗剂的选择原则