试题详情简答题试述中国谷物酒的起源。正确答案：因研究方法和认识角度的不同，中国学术界关于谷物酿酒起源尚未有比较一致的说法。若从史前人类娱鬼神的祭祀需要和相应的物质条件与有关因素来考察，则中国谷物酿酒的时间不会迟于距今7000年前的仰韶文化初期。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题《随园食单》《大观茶论》湖南风味你怎样理解“夫礼之初，始诸饮食”的意义？饮食文化层区别不同饮食风味流派的重要标志是（）孔孟食道的内容与意义是什么？五世长者知饮食（）菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的在下列菜肴香味搭配中，合适的搭配是（）。囊是我国（）区域少数民族的特色食物。简述中国烹饪中制熟方法。重要节日喜吃年糕的我国少数民族是（）。五福著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进茶文化有什么特点？牛肉与橄榄相克《随园食单》中国饮食文化传统的“四大基本”理论形成时
