试题详情单项选择题在下列菜肴香味搭配中,合适的搭配是()。A、鲜花香气馥郁,多配甜食、洒露汤羹B、葱、椒、姜、桂之香,多配瓜果C、酒糟之香醇浓,多配五谷糕饵D、薄荷龙脑之香,多用于腥物正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题对周边国家的影响请简述中国各饮食文化层的关系:简述中国饮食文化的四大基础理论。被誉为“新疆名片”的风味食品是()脍不厌细的“脍”的基本含义是()《黄帝内经》中提到一种古老的酒,是用动物辣椒原产于秘鲁,番薯原产于美洲中南部,南水果与身体各部位的健康饮茶方法上的煮饮改为冲泡,通常被视为中国满汉全席怎样理解赵宋南迁在中国茶文化历史上的意义一日三餐的定制大致在()时期为民间普遍采甘肃酒泉市的得名与()有关。下列不属于液态介质导热制熟的方法的是()我国地方菜系形成的物质基础包括()菜系的初步形成是在()盐的用量烧煮菜类为()。馕在敬酒方式中,有礼有节地劝客人饮酒被称为饮食养生