试题详情
- 单项选择题最早的红茶生产从()的小种红茶开始。
A、云南昆明
B、安徽祁门
C、福建崇安
D、四川广安
- C
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热门试题
- 绿茶初制过程中,杀青过度,将加强酶活性,
- 黄茶的采摘时间()
- 茶分为数量验收和品质验收两方面,两者侧重
- 用萎凋槽萎凋鲜叶,春季只需鼓凉风,夏季(
- 新建茶园坡度不超过()。
- “滇红”茶的品质与茶树品种非常重要,茶树
- 在当代世界,越来越成为衡量综合国力的重要
- 企业各种关系中最重要的一种是()
- 工夫红茶发酵掌握以叶色呈()为适度。
- 在茶叶精制过程中,毛茶都需要再干燥。()
- 鲜叶有机成分中主要有()氨基酸、酶类等。
- 茶多酚化合物含量较高,适制()。
- 黄茶品质形成的基础()
- 花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花
- 白茶的初制工艺有()工序。
- ()是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。
- 为提高绿茶品质,应如何正确掌握绿茶杀青工
- 黄茶中揉捻注意事项()
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- 幼年茶树第一次定型修剪,要求茎粗达()以