试题详情
- 单项选择题吃的清淡可以有效预防（）等饮食疾病。
A、胃病
B、高血压
C、糖尿病
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 高速搅拌机的功能是将（）原料进行混合和搅
- 一位男运动员22岁，身高178厘米，如果
- 巧克力泡夫质量要求外形美观，大小一致，表
- 为防止油脂酸败现象的发生，油脂的保管应在
- 制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元
- 世界著名的肉用鸭是（）。
- 雕刻假山一般用（）比较适合。
- 有些清蛋糕类的饼干仅用蛋黄，这种配比制作
- 制作好的水果塔或水果排要求有相应的水果香
- 九斤黄鸡的羽毛为（）。
- 对于问题菜肴，如果无法重新烹制，应由厨师
- 菊花鱼的要斜切花纹才好看，因此切菊花鱼花
- 冷菜装盘要求，所选（）均能食用。
- 挂霜是挂糖浆的菜肴（）表面形成一层洁白糖
- 市场竞争机制强化了（）对生产和经营的促进
- 蒸制化学马拉糕应用（）。
- 番红花在生物学上属（）植物。
- 不属于烹调技法煽的技术要领是（）
- 泡菜所用的原料应新鲜，含水分高，泡出来的
- “baked jacket potato