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简答题简述沸腾干燥的原理,特点。
  • 原理:干燥介质使固体颗粒在沸腾状态下进行干燥的过程。
    特点:
    1.物料与干燥介质接触面积大,搅拌激烈,表面更新机会多,热容量大,传热效果好,设备能力高,可实现小设备大生产。
    2.干燥速度大,停留时间短,最适宜某些热敏性物料干燥。
    3.床内纵向返混激烈,温度分布均匀,对物料表面水分可使用比较高的热风温度。
    4.同一设备,既可用于间歇又能连续生产。
    5.干燥停留时间,可以按需要进行调整,对产品含水量有变化或原料有波动的情况更适宜。
    6.设备简单,投资费用低廉,操作维修简单。
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