试题详情单项选择题“咕噜肉”所属的菜系是（）A、川菜系B、淮扬菜系C、粤菜系D、鲁菜系正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题浸茶融注进菜品中的（）是菜系文化的灵魂。&#克依姆奇羊肉与栗子相克先秦时期，人们习惯于（） 传为石达开的“千颗珍珠一瓮收，君王到此也川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三鲁菜的典型代表之一是（）如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义北京菜擅长烹制（）为原料的菜肴。简述淮扬风味的构成及其特色。白领女性衣着中国饮食文化美的最基本要素是（）提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜司马迁《史记·宗微子世家》有记载：“纣为最具代表性的扬州风味美食是（）“割不正不食”观念的提出者是（）在公认的四大菜系中，鲁菜的最大特点是（）若作酒醴，尔惟曲糵湘菜主要由（）三地风味组成。
