试题详情单项选择题川菜系由五个分支构成，即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和（）A、官府风味菜式B、民间小吃菜式C、市肆风味菜式D、寺院风味菜式正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调中餐宴会礼仪酒道人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的试论中餐公宴进食方式改革的出路与意义。伤口愈合与饮食根据“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理论，在饮食文化圈满汉全席“五味调和”认识形成的依据是什么？结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“在制作土豆粉时一般不用（）。茶以文化面貌出现是在（）时期。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿中国饮食文化的“二美”中国世俗文化的传统是百业千行各有自己的祖他一生笔耕不辍，著作颇丰。在他的劝酒诗中（）被称为山西“四大拉面”。简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系中国饮食文化技术体系包括（）
