试题详情
- 单项选择题西点的分类方法常见的有：按（）、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。
A、按用料分类
B、按生产量大小分类
C、按点心造型分类
D、按点心温度分类
- D
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