试题详情
- 简答题食物最佳搭配有哪些?
- 大米+绿豆;豆腐+海带+木耳;豆腐干+香菜梗+韭菜;黄豆芽+榨菜;花生+芹菜;空心菜+红椒;胭脂菜+猪蹄或母鸡;平菇+韭黄;生菜+蒜;蒜苔+木耳等等。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 影响食堂生产质量因素有哪几方面?
- 员工仪容仪表规范对“整体”是怎样要求的?
- 中快餐饮企业近期战略目标内容是什么?
- 造成食堂火灾的主要原因有哪些?
- 食堂原料采购最高库存量不得超过多少天?最
- 食堂食品生产标准化所指内容是什么?
- 中快集团ISO9001:2000质量管理
- 食品色彩在菜肴中起什么作用?
- 食堂主要设备中的“就餐设备”有哪些?
- 中快餐饮集团控股子公司的任务是什么?
- 如何识别“热油温度”?
- 中快集团员工餐的标准是怎么规定的?
- 中快四不文化是什么?
- 食品加工中鸡蛋应煮沸多少时间?鸭蛋应煮沸
- 水在人体组织内起什么作用?
- “产品成本”包括哪些内容?
- 公司股东会由什么人召集和主持?
- 西葫芦的净料率是多少?
- “金降落伞”学习基金可享受多长时间?
- 中快餐饮竞争理念是什么?