试题详情
- 单项选择题细菌和酵母菌的发酵液一般采用离心分离,其离心设备很多,下列哪种离心设备的应用最为广泛,又最适合工业化大规模生产()。
A、高速冷冻离心机
B、蝶式离心机
C、管式离心机
D、倾析式离心机
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 解释普遍性转导的机制?
- 简述氧化淀粉的特点及用途。
- 下列方法不属于湿热灭菌法的是().
- 简述酶法生产饴糖的生产工艺流程。
- 面粉蛋白质由两种主要蛋白质组成,麦胶蛋白
- 按照与酶蛋白结合的紧密程度,可以把辅助因
- 靠细胞自身的絮凝作用而实现细胞的固定化,
- 在干燥操作中,要提高干燥速率,可对食品作
- 酶分子修饰可提高酶的活力和稳定性.
- 发酵中控制菌体浓度的主要措施是改变培养基
- 固定化细胞培养(immobilizati
- 食品中常见的酵母菌有哪些?
- 简述苹果酸的三种发酵方法和工艺?
- 食品生物技术是现代生物技术在食品领域中的
- 在植物细胞中,赖氨酸是由天冬氨酸衍生而来
- 影响淀粉凝沉(回生)的因素有哪些?
- 天然培养基常被称为非化学限定培养基.
- 阻截作用可以分为()
- 根据细胞是否贴附于支持培养的细胞类型物上
- 在加热过程中,肉的颜色和蛋白质有何变化?