试题详情
单项选择题切配和烹调使用的盘具要实行()。

A、切配烹调双盘制

B、切配烹调一盘制

C、切配无需使用餐盘

D、烹调两次使用餐盘

  • A
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题