试题详情
- 单项选择题餐饮服务单位如发生食品安全事故，应在（ ）内报告餐饮服务食品安全监管部门，并立即采取 封存等控制措施。
A、1小时
B、2小时
C、3小时
D、4小时
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务
- 论述餐饮原料采购索证制度的概念和意义
- 食品处理区分为清洁操作区、（）、一般操作
- 制定培训计划时，应针对培训对象确定具体的
- 长期定点采购的，餐饮服务提供者应当与供应
- 鼓励餐饮服务提供者提示消费者开展光盘行动
- 消毒后餐饮具表面的残留水不应使用（）的方
- 分隔
- 中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独
- 食品安全管理基本内容有哪些？
- 转让餐馆时，可以将食品经营许可证一并转让
- 不得将回收后的食品（包括辅料）经烹调加工
- 餐饮业烹调安全要求：（）
- 国家食品药品监督管理部门在食品安全监督管
- 食品流通环节的监管由（）负责。
- 违反《食品安全法》规定，未经许可从事食品
- 化学物品的存放要求错误的是（）
- 关于食品添加剂的使用正确的是（）
- 腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）
- 从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前