试题详情
- 多项选择题实验的石油醚和苯着火,能用()灭火
A、泡沫式灭火器
B、“1211”灭火器
C、干粉灭火器
D、水和酸碱式灭火器
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 简述原料乳的预处理。
- 萨能奶山羊原产于()。
- 含乳饮料一般分为()含乳饮料。
- 正常牛乳在15℃时的相对密度为()。
- 乳粉生产中真空浓缩的温度应是()℃,浓缩
- 稀奶油搅拌时适宜的最初温度是:夏季为()
- 奶油的颜色从白色到淡黄色,深浅各有不同。
- 冰淇淋实际的体积是由()、固体物料和气体
- 炼乳变稠或浓厚化此现象是贮存中最常见的缺
- 今有含脂率为3.6%,总干物质含量为12
- 牛乳中乳清蛋白约占总蛋白质含量的()左右
- 初乳,末乳是()。
- ()酸度和发酵酸度之和称为总酸度。
- 原料乳净乳的目的是()。
- 牛乳中的蛋白质含量为(),其中酪蛋白为(
- 双氧水灭菌的两种形式是()和喷涂式。
- 分离机正常工作时,其操作水压为(),排渣
- 乳房炎乳的细菌数比正常原料乳的()。
- 欧共体标准---原料乳中体细胞含量不得高
- 乳的气味鉴定为()。