试题详情简答题补料分批发酵正确答案：又称“流加发酵”，是指在微生物分批发酵过程中，以某种方式向发酵系统中补加一定物料，但并不连续地向外放出发酵液的发酵技术，是介于分批发酵和连续发酵之间的一种发酵技术。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题载体：不属于人工种子组成部分的是（）食品生物技术涉及得五大工程课程是什么？简在烘烤食品加工过程中主要的酶是（）简述蛋白质的定向改造的原理。动物转基因的主要步骤。植物细胞固定化培养技术中，常见的固定化细质粒载体有什么特征，有哪些主要类型？基因工程什么是报告基因？食用色素酶的固定化食品生物技术特征？在使用合成培养基时通常需加入血清、血浆等关于转基因食品的安全性评价应做到多环节，机械搅拌自吸式反应器有何特点？简述植物体细胞杂交的概念简述酶工程、酶分子修饰的概念细胞全能性基因
