试题详情单项选择题白酒是中国所特有的一般是（）酿成后经蒸馏而成的。A、果酒B、粮食C、甘蔗酒D、甜菜正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题活性炭按原料主要有（）、（）、（）。曲虫危害生产及生活环境，尤其在每年（）月原料的入库水份应在（）以下，以免发热霉变CO2浸渍法特点。第一家现代化啤酒厂是（）年在（）由德国酿简述二氧化碳浸渍酿造法。勾兑用水要求有哪些？（）：将酿酒原料分成几批，第一批先做成酒果汁澄清的目的是什么？高温润糁有哪些作用？叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺制曲知识清酒酿造原理。简述黄酒发酵的主要特点。简述葡萄酒工艺中转桶的效应。简述饮用葡萄酒的上酒通则。（）——完全采用葡萄原汁发酵而成，不外加热浸渍酿造法和CO2食品发酵与酿造的发展趋势是什么？简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。
