试题详情简答题（）：将酿酒原料分成几批，第一批先做成酒母，在培养成熟阶段，陆续分批加入新原料，起扩大培养、连续发酵的作用，使发酵继续进行。正确答案：喂饭法发酵答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性？简述麦芽制造过程。当前新型白酒的生产方法主要有：食用酒精净澄清工艺的目的？粮糟简述白葡萄酒发酵的温度控制蒸馏酒啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期各酿酒厂家在工艺上都有自己的特点，但在具简述曲药中微生物来源。简述果胶酶澄清。白酒的感官质量包括：（）、（）、（）、风新工艺黄酒：以（）取代自然发酵，以大型的简述优良葡萄酒酵母应具有的特性。茅台酒制曲是以细菌为主的传统大曲，制曲过简述最适作用PH值范围及有效PH值范围。简述黄酒发酵的主要特点。简述稀释用水处理流程简述安琪酿酒曲在小曲白酒中的应用。二渣入缸条件主要有哪些，怎样控制？
